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该化合物通常为盐酸盐，又称为氯化矢车菊素-3-O-葡萄糖苷，Cyanidin-3-O-glucoside chloride。

性状：本品为黑棕色结晶粉末

作用与用途：本品用于含量测定

提取来源：本品为豆科植物黑豆Glycinemax(L.)merr的皮。

溶解性：易溶于甲醇、乙醇、丙酮中，可溶于水，不溶于氯仿、乙醚等非极性溶剂中

色谱条件：流动相：乙腈-水-磷酸(12:88:4) 检测波长:520nm (仅供参考)

贮藏方法：2-8°C，避光保存。

注意事项：本品应在低温下保存，长时间在暴露在空气中，含量会有所降低。

检测条件：乙腈-0.2%磷酸（12：88） 检测波长：520nm 样品用流动相溶解

用途：矢车菊素-3-O-葡萄糖苷（C3G）可显著抑制体内外肺癌生长,该作用可能通过抑制XIAP和上调Smac蛋白表达而实现。